砂糖依存は英語で？食べ物の依存表現一覧

英語では、食べ物に関する「中毒」「依存」「強い欲求」を表す表現が数多くあります。

ただし、

• 本当に医学的な依存
• 日常会話の「ハマってる」
• 体質的な過敏反応

は、使う単語が少し違います。
この記事では、栄養・食品分野でよく使われる「中毒・依存」関連の英語表現をまとめました。

 ❏Sugar craving（砂糖への強い欲求）

甘いものが異常に欲しくなる状態。栄養学・ダイエット分野で非常によく見る表現。必ずしも医学的依存ではありません。

例文：I get strong sugar cravings at night.
　　　（夜になると強く甘いものが欲しくなる）

❏Sugar addiction（砂糖依存）

砂糖なしでは我慢しづらい状態。健康・栄養系メディアで頻出。ただし、医学的な診断名ではありません。

例文：Some people struggle with sugar addiction.
　　　（砂糖依存に悩む人もいます）

❏Processed food addiction（加工食品依存）

超加工食品への強い依存傾向。健康・栄養・肥満研究の文脈で見かけます。

例文：Processed food addiction may affect eating habits.
　　　（加工食品依存は食習慣に影響する可能性があります）

❏Food addiction（食べ物依存）

食行動全体に対する依存的傾向。栄養・心理学・摂食行動研究で使われることがあります。

例文：Food addiction is a debated topic in nutrition science.
　　　（食べ物依存は栄養学で議論されるテーマです）

❏Emotional eating（感情食い）

ストレス・不安・悲しさなどの感情から食べること。栄養・メンタルヘルス分野で頻出。

例文：Stress can lead to emotional eating.
　　　（ストレスは感情食いにつながることがあります）

❏Binge eating（過食・暴食）

短時間に大量摂取すること。医療・心理学ではかなり重要な表現。

例文：Binge eating can impact physical and mental health.
　　　（過食は心身の健康に影響することがあります）

❏Chemical sensitivity（化学物質過敏）

化学物質への過敏反応。食品添加物・香料・環境要因の文脈でも見かけます。

例文：She reports chemical sensitivity to artificial fragrances.
　　　（彼女は人工香料への化学物質過敏を訴えています）

❏Food sensitivity（食品過敏症）

食物アレルギーとは少し違う表現。特定食品で不調が出るケースを指すことがあります。

例文：Dairy sensitivity can cause digestive discomfort.
　　　（乳製品過敏で消化不良が起きることがあります）

❏ Caffeine dependence（カフェイン依存）

コーヒー・エナジードリンク関連でよく使われる。比較的実際の医学文脈でも見られる表現。

例文：Caffeine dependence can affect sleep quality.
　　　（カフェイン依存は睡眠に影響することがあります）

Craving と Addiction の違い